- Scopul proiectului
-
Scopul unui proiect de turism vinicol poate include mai multe obiective, printre care:
1. Dezvoltarea turismului local: Prin atragerea turiștilor interesați de vin, se poate stimula economia locală prin creșterea cererii pentru servicii de cazare, restaurante și alte activități turistice.
2. Educație și conștientizare: Un alt obiectiv poate fi educația turistică despre procesul de producție a vinului, varietățile de struguri și metodele de degustare, contribuind astfel la creșterea nivelului de conștientizare și apreciere a culturii vinului.
3. Păstrarea și promovarea tradițiilor: Prin organizarea de evenimente culturale și turistice, proiectul poate contribui la conservarea și promovarea tradițiilor viticole locale, cum ar fi festivaluri ale recoltei sau târguri ale vinului.
4. Impact economic și durabilitate: Promovarea turismului vinicol poate aduce beneficii economice pe termen lung regiunii prin crearea de locuri de muncă și susținerea producătorilor locali, având în vedere și principiile durabilității în practicile de turism.
5. Diversificarea ofertei turistice: Îmbogățirea ofertei turistice cu activități specifice legate de vin
- Descrierea proiectului
-
2.5 Unicorn Estate SRL fondata la 01.08.2014, una dintre cele 7 mici vinarii din Moldova, fondatoarea Asociatiei Micilor Producatori de vinuri in 2014, astazi Asociatia numara peste 70 de membri. Din cadrul asociatiei Unicorn Estate in top 3 in anul 2023 la nivelul de exporturi, iar pentru anul 2024 avem deja o crestere cu 40% a exporturilor fara de anul precedent.
In anul 2022 am finisat constructia Halei de Producere (372 m2) in care am inceput producerea. Suntem Certificati la ANSA prin certificat Nr. P-1689/2023 din data de 22.12.2023, suntem parte componenta Oficiul National al Viei di Vinului, suntem inregistrati in Cadastru Viticol al Rep. Moldova.
In perioada Covid am pierdut 30 % din vanzari, iar in perioada razboiului Ruso-Ucrainean am pierdut alte 25 %, una din cele mai mari pierderi le avem INCLUSIV pe piata locala. Concurenta este atat de mare, distribuitorii si magazinele de retail refuza sa lucreze cu noi deoarece vinurile noastre sunt mai scumpe, anume pentru ca avem costuri mai mari de producere.
Solutia este diversificarea serviciilor prin deschiderea locatiei pentru turism vinicol + magazin direct de la producator.
Vizitatorii prefera cumpărarea vinului „local” (54%);
- vizite la crame + degustari (50%);
- cunoașterea naturii, deplasarea pe drumurile vinului - cu mașina, bicicleta sau cai (25-30%);
- vizite la restaurante gastronomice si autentice cu vin (9%) Descrierea proiectului (care este situația curentă, de ce este nevoie de această investiție și în ce se vor investi mijloacele financiare?).
Se vor anexa documentele care confirmă pregătirea pentru implementarea proiectului (documentație tehnică, autorizații, cercetarea pieței etc.) Sala de degustatie + drumetiile cu biciclete + turism activ pentru copii + vizita la ferma de cai = Conceputul turismului activ imbinat cu faptul ca suntem la 25 km de Chisinau ne ofera potential marte de dezvoltare.
- Activitățile planificate
-
Denumirea activității nr 1: Procurare 5 biciclete pentru drumetie pe teritoriul vinarie, terenuri si localitatea alaturata Descrierea: Turismul activ presupune oferirea de solutii pentru turism activ. Bicicletele electrice ofera posibilitatea tuturor, indiferent de varsta sa faca sport impreauna.
Denumirea activității nr 2: Elemente exterioare de beton decorativ – banca de beton, ghiveci Descrierea: Pot fi cu ușurință amplasate în aer liber, rezistente la factorii climaterici și razele UV, în deplină armonie cu cadrul natural din jur și destul de impunătoare ca să ofere personalitate locului.
Denumirea activității nr 3: Mobila pt interior (sala de degustatie) Descrierea: Mobila cuprinde Dulapuri (3 bucati) cu functia de verstiar, dulapuri pentru pastrarea farfuriilor si paharelor pentru sala de degustatie si 2 x sofa pentru zona de welcome a oaspetilor
- Încadrarea în măsura din SDL
-
Unicorn Estate este parte componenta GAL ”Lunca Bîcului”, la fel am contribuit prin parteneriat comun la dezvoltarea altor mici afaceri vinicole in regiune Straseni (vinaria Casa Inglezi din Tatarasti, si vinaria Dana din Lozova).
Sergiu Galusca - experiență și istorie de angajat în mediul producerii vinurilor si viticulturii, diverse posturi în obtinerea vinurilor de calitate in regiuni vinicole din Franta (Alsace), SUA (Napa Valley), Grecia (Macedonia), Turcia (Cesme), Azerbaidjan (Ismailii); dezvoltarea noilor proiecte vinicole. In 2010 curs intensiv de oeno-turism prin proiectul OpenWorld Programm in Carolina de Nord, SUA.
Unicorn Estate SRL face parte din Uniunea Micilor Producatori de Vinuri din Moldova Dionissos.
Unicorn Estate SRL face parte din IGP Codru. Inga Galusca la fel este Oenolog de profesie.
- Importanța pentru teritoriul GAL
-
GAL”Lunca Bîcului” este in Centrul Moldovei, o zona pitoreasca care se afla in apropiere de capitala Chisinau. O regiunea geografica cu o bogata istorie in producerea vinurilor, sucurilor, fructelor si legumelor. Ne propunem prin acest proiect sa diversificam Drumul National al Vinului in Straseni, la moment sunt doar 12 vinarii active in raion, din care doar 1 vinarie face turism vinicol activ – Vinaria Migdal (Cojusna). Prin investitie reusim sa diversificam oferta turistica si atrage mai multi clienti in regiune. La fel, vor creste vanzarile din servicii si costuri legate de activitatile de turism – producatori de mezeluri, miere, cascavaluri, serviciile de catering, serviciile de taxi, cresterea incasarilor la stat din impozite asupra activitatii economice si angajatii mai multi.