Valorificăm sustenabil produsele agricole locale și creăm noi servicii cu impact social. Finalizat

Informații generale

Măsura din SDL

2.2.1. Diversificarea serviciilor publice și sociale.

Submăsura (indicatorul) din SDL

2.2.1.1. Nr. de proiecte de dotare cu infrastructură la scară mică a teritoriului GAL (obiective de menire culturală, sportivă, recreativă, ect)

Domeniul de acțiune

promovarea zonei acoperite de strategiile de dezvoltare locală, inclusiv a produselor sau serviciilor locale

Perioada de implementare

06.2025 – 12.2025 (7 luni)

UAT a proiectului

s. Holercanis. Marcautis. Molovatas. Molovata Nouas. Oxenteas. Ustia

Descrierea proiectului

Scopul proiectului

Scopul proiectului este să diversificăm serviciile sociale și să valorificăm mai eficient și sustenabil produsele locale, obținând noi produse eco, aplicând tehnologii inovative de procesare, în urma înzestrării cu echipament corespunzător a cantinei sociale „Aburaș”.

Aplicând tehnologii inovative de procesare vom obține:

1. Condimente din legume asortate, uscate sau congelate, pentru prepararea diferitelor bucate tradiționale.

2. Asortiment de fructe pentru prepararea compoturilor.

3. Adaosuri din verdețuri fără conservanți (mărar, pătrunjel, leuștean) uscate sau congelate.

Vom stabili cel puțin încă 10 potențiali furnizori, mici producători casnici de materie primă ecologică (verdețuri, legume și fructe) pentru procesare. Persoanele vârstnice sau din grupuri defavorizate vor avea prioritate

Descrierea proiectului

Cantina socială activează din 2015 în urma implementării proiectului „Valorificăm potențialul local și ne dezvoltăm” cu suportul financiar al Fundației Est Europenne. Inițial asiguram alimentația elevilor din clasele gimnaziale cu prânz cald. În ultimii ani s-au găsit sponsori, care achitau pentru alimentația cu o chiflă și ceai a elevilor direct la școală. Din 1septembrie urmează ca toți elevii să fie alimentați gratuit. Pentru menținerea activității și sustenabilitatea organizației, prestăm servicii catering pentru diverse evenimente locuitorilor din teritoriu. Venitul obținut este îndreptat către activitățile statutare ale organizației și cheltuelile de administrare. Deoarece cantina activează doar la comandă, angajații cantinei program redus de ore, ceea ce se reflectă și la salariile lor. Ne propunem să procurăm echipament performant pentru noi procese tehnologice și să obținem produse cu un termen de valabilitate îndelungat. Este soluția pentru mai multe probleme atât economice, cât și sociale: 1 angajații vor avea program de muncă integral, ce ar duce la majorarea veniturilor lor familiare. 2 vom procura produse agricole pentru procesare de la producători casnici contra cost sau la schimb pe produse procesate, ce este avantajos și pentru ei și pentru noi. 3 vom conlucra cu APL și SAS pentru realizarea unor acțiuni sociale comune.

Activitățile planificate

1. Semnarea Contractelor de vânzare-cumpărare cu furnizorii de echipamente, procurarea și punerea acestora în funcțiune.
   Vor fi semnate Contractele de vânzare-cumpărare cu furnizorii, Actul de punere în funcțiune. Angajații vor fi instruiți cum să utilizeze corect echipamentul de un reprezentant al furnizorului. Vor exersa utilizarea corectă a echipamentului și se vor semna în Registrul tehnicii de securitate a muncii.
2. Crearea noilor produse, utilizând echipamentul și noile tehnologii de procesare.
   Vom începe procesarea produselor neutilizate sau pregătite în surplus după noile tehnologii. Vom stabili contacte cu producători casnici pentru a stabili cine și ce fructe, legume, verdețuri ne poate furniza. Vom începe promovarea noilor produse pe piața locală, participând la târgurile micilor producători locali organizate pe teritoriul GAL sau de rețeaua LIDER.
3. Participarea cu vânzare a noilor produse la Festivaluri tematice și Târguri locale organizate în teritoriul GAL „Farmecul Nistrului”.
   Vom participa cu produsele noastre la festivalul gastronomic inițiat de GAL – „Aroma bucatelor locale” (august) și la „Toamna de aur” organizat de APL Oxentea în luna octombrie a fiecărui an.

Încadrarea în măsura din SDL

Din 2014 AO CF ”Inspirație” desfășoară activitate economică socială, prestând servicii la cerere pentru locuitori din teritoriul GAL „Farmecul Nistrului” în cadrul cantinei sociale. Prin implementarea proiectului ne propunem să diversificăm serviciile, să creem un produs nou, ce ne va permite realizarea a încă 2 sarcini sociale: 1. antrenarea personalului cu un program de lucru integral, ce va duce la creșterea salariilor și veniturilor lor familiare. 2. Mai puține reziduri de produse și procurarea unor produse agricole în cantități mici de la producătorii casnici, în mare parte pensionari, ce la fel, ar fi avantajos și pentru ei, și pentru noi.

Importanța pentru teritoriul GAL

Deoarece desfășurăm activitate antreprenorială socială, impactul proiectului va fi la fel, social și financiar. Din punct de vedere social: vom crea un loc de muncă permanent și unul sezonier pentru persoane din grupuri defavorizate. Vom antrena în activitatea noastră cel puțin încă 10 persoane din grupuri defavorizare sau cu dizabilități, pe lângă altele 6 pe care deja le avem (Lista persoanelor, a produselor achiziționate și sumelor de bani achitate se anexează), în calitate de furnizori de produse ecologice crescute pe loturile din gospodărie. Poate că nu e mult ce am oferit, dar pentru aceste 6 persoane a fost un venit suplimentar în familie de mare ajutor. Ca impact financiar proiectul va contribui la minimalizarea cheltuelelor pentru produsele alimentare, deoarece surplusul acestora va trece prin noile procese tehnologice, ce vor permite păstralea lor un termen mai îndelungat. Majorarea salariilor angajaților va duce și la venituri suplimentare în bugetul local. Noul sortiment de produse va fi realizat pe piața locală, ce va contribui la un circuit financiar în teritoriul GAL. Dezvoltarea economică a teritoriului GAL este o prioritate și acest proiect va contribui la dezvoltarea economică și socială.

Indicatori și rezultate planificate

Bugetul proiectului

50 575 lei din 50 575 lei (100%)

Costul eligibil (fără TVA): 59 500 lei · Subvenția solicitată: 50 575 lei · Aprobată de AIPA: 50 575 lei