Achizitia malaxorul cu spirala pentru aluat În curs de realizare

Informații generale

Măsura din SDL

2.2.2. Dezvoltarea serviciilor de procesare și comercializare a produselor agroalimentare, prin investiții în tehnologii eficiente energetic.

Submăsura (indicatorul) din SDL

2.2.2.1. Număr de servicii de procesare și/sau comercializare dezvoltate

Domeniul de acțiune

investiții în domeniul agricol, prelucrarea primară sau finită a produselor locale

Perioada de implementare

05.2026 – 11.2026 (7 luni)

UAT a proiectului

s. Pirita

Descrierea proiectului

Scopul proiectului

Asigurarea ritmică a procesului tehnologic la întreprindere, costurilor la producție, includerea noilor practici pentru activitățile principale.

Descrierea proiectului

Pentru întreprinderea SRL “Aliment Ulei” malaxorul cu spirala pentru aluat este un echipament esențial în brutărie, este necesar ca să eficientizeze producția produsului, să asigure calitate constantă și să obțină rezultate profesionale.

Activitățile planificate

Se va analiza capacitatea actuală de producție și necesitatea modernizării procesului de frământare a aluatului în cadrul secției de producere.

Se vor examina ofertele disponibile pe piață, ținând cont de performanțele tehnice, capacitatea de producție, consumul energetic și condițiile de garanție și service.

Se va realiza procurarea echipamentului selectat, în conformitate cu criteriile tehnico-economice stabilite.

Malaxorul va fi instalat în secția de producere a lavașului și integrat în fluxul tehnologic existent.

Angajații vor fi instruiți privind utilizarea corectă a echipamentului, respectarea normelor de securitate și întreținerea acestuia.

Se va efectua testarea echipamentului în regim de producție, cu monitorizarea calității aluatului și a eficienței procesului tehnologic.

Evaluarea rezultatelor proiectului Se va analiza impactul implementării echipamentului asupra productivității, calității produselor și reducerii costurilor operaționale.

Încadrarea în măsura din SDL

Achiziționarea malaxorului cu spirala pentru aluat este un utilaj profesional indispensabil în brutărie conceput pentru a amesteca și frământa eficient și uniform cantități mari de aluat. Acesta preia efortul fizic și reduce timpul de producție, asigurând un aluat omogen, neted și elastic asigurând calitatea superioară a produsului. Permite producerea unor cantități mari de aluat, includerea noilor produse pentru dezvoltarea afacerii.

Importanța pentru teritoriul GAL

Constă în îmbunătățirea bazei tehnica-materială a sectorului agroindustrial, prin capacitatea activă a întreprinderea într-un regim normal, fără pierderi, blocaje, dezvoltare, control, rolul malaxorului pentru aluat este foarte important în lanțul tehnologic al întreprinderii, zilnic este indespensabil in procesul de productie..

Indicatori și rezultate planificate

Bugetul proiectului

64 765 lei din 92 522 lei (70%)

Costul eligibil (fără TVA): 472 360 lei · Subvenția solicitată: 92 523 lei · Aprobată de AIPA: 92 522 lei