- Scopul proiectului
-
Scopul proiectului este modernizarea blocului alimentar al Grădiniței de copii s. Tudora prin dotarea acestuia cu un aragaz profesional cu 6 ochiuri și cuptor electric și o hotă profesională din inox, în vederea asigurării unor condiții sigure, eficiente și conforme normelor sanitar-igienice pentru prepararea hranei destinate copiilor.
Prin realizarea acestei investiții se urmărește îmbunătățirea calității serviciului de alimentație oferit în cadrul instituției, creșterea nivelului de siguranță și igienă în procesul de preparare a hranei, precum și optimizarea condițiilor de muncă pentru personalul blocului alimentar.
Proiectul contribuie la dezvoltarea și modernizarea serviciilor comunitare destinate copiilor și familiilor din s. Tudora, asigurând un mediu alimentar sănătos, sigur și adaptat cerințelor actuale de funcționare a instituțiilor de educație timpurie.
- Descrierea proiectului
-
Grădinița de copii din s. Tudora reprezintă o instituție de educație timpurie care asigură zilnic servicii educaționale și de alimentație pentru 68 de copii. Funcționarea eficientă a blocului alimentar este esențială pentru pregătirea și distribuirea hranei în condiții de siguranță și conformitate cu normele sanitar-igienice în vigoare.
În prezent, blocul alimentar este dotat cu un aragaz și o hotă care au o durată îndelungată de exploatare și prezintă un grad avansat de uzură. Echipamentele existente nu mai corespund pe deplin cerințelor actuale privind eficiența, siguranța și condițiile de muncă. Aragazul utilizat funcționează cu dificultate, iar hota existentă nu mai asigură evacuarea eficientă a aburilor, mirosurilor și excesului de căldură generate în timpul preparării hranei.
Această situație afectează procesul tehnologic de pregătire a alimentelor, condițiile de muncă ale personalului și menținerea unui mediu optim în spațiile de preparare a hranei. Utilizarea unor echipamente învechite implică riscuri sporite de defectare, consum mai mare de resurse și eficiență redusă în activitatea zilnică.
Pentru soluționarea acestor probleme, proiectul prevede achiziționarea și instalarea următoarelor echipamente:
1 aragaz profesional cu 6 ochiuri și cuptor electric – 65 800 lei;
1 hotă profesională din inox – 29 760 lei.
Valoarea totală a investiției constituie 98 460lei.
Implementarea proiectului va contribui la modernizarea blocului alimentar, la îmbunătățirea condițiilor de preparare a hranei și la crearea unui mediu de lucru mai sigur și mai eficient pentru personal. Totodată, investiția va asigura respectarea cerințelor sanitar-igienice, va spori calitatea serviciului de alimentație oferit copiilor și va contribui la dezvoltarea serviciilor comunitare destinate familiilor din localitate.
Pentru implementarea proiectului sunt pregătite ofertele comerciale necesare, iar echipamentele vor fi instalate în spațiul existent al blocului alimentar al Grădiniței de copii s. Tudora.
- Activitățile planificate
-
Activitatea nr. 1 Descriere: Selectarea ofertelor și procurarea aragazului cu 6 ochiuri și cuptor electric și a hotei profesionale din inox.
Achiziționarea echipamentului pentru blocul alimentar.
Activitatea nr. 2Denumirea activității: Livrarea și instalarea echipamentelor.
Descriere: Transportarea, amplasarea și punerea în funcțiune a echipamentelor achiziționate.
Activitatea nr. 3 Denumirea activității: Operaționalizarea și utilizarea investiției.
Descriere: Organizarea activității blocului alimentar în condiții îmbunătățite și monitorizarea utilizării echipamentelor.
- Încadrarea în măsura din SDL
-
Proiectul se încadrează în măsura 2.1.2. „Dotarea instituțiilor publice și amenajarea spațiilor comunitare – sectorul public/civic”, deoarece vizează dotarea și modernizarea infrastructurii unui serviciu public destinat comunității – blocul alimentar al Grădiniței de copii s. Tudora.
Prin achiziționarea unui aragaz profesional cu 6 ochiuri și cuptor electric și a unei hote profesionale din inox, proiectul contribuie la îmbunătățirea condițiilor de preparare a hranei pentru copiii din instituție și la creșterea calității serviciilor oferite beneficiarilor. Investiția urmărește înlocuirea echipamentelor învechite și uzate cu echipamente moderne, eficiente și conforme cerințelor actuale de siguranță și igienă.
Implementarea proiectului va permite modernizarea serviciului de alimentație din cadrul grădiniței, va îmbunătăți condițiile de muncă pentru personalul blocului alimentar și va asigura respectarea normelor sanitar-igienice necesare pentru pregătirea hranei copiilor. Totodată, investiția va contribui la dezvoltarea și consolidarea serviciilor comunitare destinate copiilor și familiilor din localitate, având un impact pozitiv asupra calității actului educațional și a bunăstării beneficiarilor.
Prin urmare, proiectul răspunde direct obiectivelor măsurii privind dotarea instituțiilor publice și modernizarea serviciilor comunitare, generând beneficii durabile pentru comunitatea din s. Tudora.
- Importanța pentru teritoriul GAL
-
Implementarea proiectului va avea un impact pozitiv direct asupra calității serviciilor comunitare oferite copiilor și familiilor din s. Tudora. Prin modernizarea blocului alimentar al grădiniței și înlocuirea echipamentelor uzate cu echipamente profesionale moderne, instituția va putea asigura prepararea hranei în condiții sporite de siguranță, igienă și eficiență.
Investiția va contribui la îmbunătățirea condițiilor de alimentație pentru cei 68 de copii beneficiari ai instituției, asigurând respectarea standardelor sanitar-igienice și crearea unui mediu alimentar mai sănătos și mai sigur. Totodată, proiectul va îmbunătăți condițiile de muncă pentru personalul blocului alimentar prin reducerea efectelor negative generate de aburi, temperaturi ridicate și ventilația insuficientă.
La nivelul comunității, proiectul contribuie la consolidarea și dezvoltarea serviciilor publice locale destinate copiilor și familiilor, sporind încrederea părinților în calitatea serviciilor oferite de instituție. Modernizarea infrastructurii blocului alimentar reprezintă o investiție durabilă, cu efecte pe termen lung asupra funcționării grădiniței și asupra bunăstării beneficiarilor.
Prin realizarea proiectului se va crea o schimbare semnificativă în organizarea și desfășurarea activității blocului alimentar, fiind asigurate condiții moderne de preparare a hranei, un nivel mai ridicat de siguranță alimentară și o eficiență sporită a serviciilor comunitare oferite în teritoriul GAL „Valea Nistrului de Jos”.
