- Scopul proiectului
-
Prin proiectul finanțat de GAL, Asociația își propune să extindă Centrul de Suport Tehnic pentru afacerile cu plante medicinale, pomușoare și fructe. Printr-un proiect căștigat de la Ambasada Finlandei din București, Asociația va instala în vara anului 2026 o uscătorie din lemn cu ventilare naturală, scopul căreia este de a fi o platformă demonstrativă pentru femeile din mediul rural privind normele de uscare a plantelor medicinale.
În același context, există o cerere din partea afacerilor mici din nordul RM, gestionate de femei, privind metodele de procesare a plantelor și pomușoarelor medicinale, precum deshidratarea de plante și prepararea de ceaiuri medicinale, procesarea pomușoarelor medicinale și fabricare de pastil, dulcețuri, siropuri, oțeturi și, trei, prestarea serviciilor de fito-terapie.
Astfel, Asociația își propune crearea de condiții optime pentru organizarea și desfășurarea instruirilor pentru afacerile rurale mici, inclusiv pentru femeile neangajate în câmpul muncii de pe teritoriul GAL Valea Cuboltei, instruiri, ateliere demonstrative și practice, unde femeile să învețe cum să proceseze corect plantele medicinale și pomușoarele, fructele, cu scop de a crește valoarea materiei prime disponibile în teritoriu și inițierea activităților economice insluzive, activități generatoare de venit suplimentar pentru familiile lor.
- Descrierea proiectului
-
Asociația își propune organizarea de ateliere practice în care să fie asigurat un transfer de cunoștințe și competențe în lanțuri valorice cu plante și pomușoare medicinale. Vom învăța femeile care administrează afaceri mici să producă: ceaiuri, dulcețuri, siropuri, oțeturi medicinale, pastil, extrase uleioase din plante, mixuri de condimente de bucătărie.
În acest scop avem nevoie de a amenaja spațiul de instruire și avem nevoie să procurăm: climatizor, proiector, 12 scaune tapisate, sistem video de securiatte pe exterior.
Pentru organizarea atelierului de deshidratare și preparare ceaiuri, avem nevoie să procurăm: 2 dezumidificatoare, 2 deshidratoare, 20 plase de deshidratare, 1 cutter de frunze uscate.
Pentru atelierul de pastil și dulcețuri, vom avea nevoie de : aparat de feliat fructe, pasatrice fructe, marmită cu încălzitor, pasterizator bain-marie, 10 tave plate din inox.
Pentru atelierul de servicii în fito-terapie, avem nevoie de 2 fito-butoaie demonstrative.
De asemnea, pentru a oferi suport în ieșirea pe piață, vom procura o imprimantă de etichete. Vom organiza, în vara anului 2026, 3 ateliere de formare în procesare și lanțuri valorile în parteneriat cu CCAR (MAIA), Centrul de Excelență Țaul și Colegiul Agro-Industrial din Rîșcani, cu care avem acorduri de colaborare.
- Activitățile planificate
-
Denumirea activității nr. 1: Achiziții de echipamente și dotarea sălii de instruire.
Descrierea : Casa arendată de Asociație dispune de un spațiu de 30 m2, ideal pentru o sală de instruire. Sala va fi dotată cu climatizor, proiector, scaune, masă și alte obiecte utile pentru unstruire. Tot aici va fi și atelierul demonstrativ de procesare, unde vor fi instalate toate echipamentele. Spațiul interior al casei este în stare excelentă. Nemijlocit sala pentru atelier nu are sistem de apă și canalizare, or tehnologiile de procesare menționate nu presupun necesitatea de canalizare și sistem de apă. Oricum, în casă va fi o cameră-bucătărie, unde instrumentele folosite vor fi spălate, la necesitate. La casă, au început lucrările privind amenajarea unei băi cu acces la apă și canalizare. Activitatea de amenajare a spațiului de instruire va dura 1 lună (iulie).
Denumirea activității nr. 2: Organizarea de ateliere demonstrative pentru micile afaceri din nordul RM și femeile, fie șomere, fie nu, de pe teritoriul GAL Valea Cuboltei.
Descrierea : În parteneriat cu CCAR (MAIA), Colegiul Agro-industrial din rîșcani și Centrul de Excelență în Agricultură din Țaul, pe parcursul lunilor august – octombrie, vor fi organizate 3 sesiuni de instruire privind procesarea plantelor și pomușoarelor medicinale, cu tematici din domeniile: 1. Procesarea plantelor medicinale cu scop de fabricare de băuturi. (CCAR) 2. Procesarea pomușoarelor pentru domeniul de patiserie și ca produse artizanale. (Centrul de Excelență). 3. Fabricarea de produse cosmetice din plante medicinale și prestarea serviciilor de aroma-terapie și fito-terapie (Colegiul din Rîșcani).
- Încadrarea în măsura din SDL
-
Conform obiectivelor din statut, Asociația ASA PAM ”Ecosistem” oferă suport pentru afacerile rurale din regiunea de nord a RM, care cultivă și procesează plante și pomușoare medicinale. Suportul este de ordin informativ, educațional, tehnic, de asociere, de creare de rețele. Dacă e să ne referim la activitățile de bază, aceastea sunt: instruiri în domeniul de procesare a pomușoarelor, fructelor și plantelor medicinale (12 instruiri organizate cu CCAR, Centrul de Excelență de la Țaul, GAL Vasile Stroescu), suport tehnic în atragerea investițiilor prin programe de grant, punerea în contact cu clienții la nivel național și internațional, organizare de vizite de studiu, suport în participare la expoziții, organizare de ateliere tehnice și demonstrative.
Toate aceste activități ale organizației corespund perfect la atingerea obiectivului specific 1.2. din SDL a GAL.
- Importanța pentru teritoriul GAL
-
Satul Moara de Piatră va deveni un centru de promovare a afacerilor cu plante medicinale, fapt care va face localitatea mai renumită și mai atractivă. Satul va fi vizitat de beneficiarii de instruiri, ateliere practice, vizite de studiu. Va apărea oferta de dezvoltare de servicii de alimentare pentru participanți, fapt care va stimula noi activități economice, generatoare de profit. Proiectul va pune bazele dezvoltării unei ramuri noi turistice precum fito-turismul. Femeile din localitate, inclusiv cele din GAL Valea Cuboltei, vor avea un centru de instruire continuă în procesarea plantelor și pomușoarelor medicinale. Acest fapt va permite stimularea afacerilor noi gestionate de femei, incluziunea economică și socială a femeilor tinere, în etate, în situație de risc sau de vulnerabilitate.
