- Scopul proiectului
-
Scopul proiectului constă în creșterea atractivității și competitivității Casei Enoturistice prin dotarea cu echipamente moderne și îmbunătățirea radicală a condițiilor de igienă și confort oferite vizitatorilor. Investiția vizează transformarea microvinăriei într-o destinație capabilă să găzduiască în siguranță grupuri medii și mari de turiști și clienți corporate, exclusiv prin achiziții de mijloace fixe.
Acest obiectiv va fi atins prin achiziția unui sistem performant de filtrare a apei, care va asigura potabilizarea resursei din fântâna proprie, garantând astfel calitatea apei și a alimentației în cadrul degustărilor. Concomitent, proiectul urmărește achiziția tehnicii sanitare de calitate necesare pentru dotarea completă a două grupuri sanitare adiționale moderne, conectate la stația de epurare.
Prin aceste dotări, proiectul aliniază serviciile oferite în mediul rural la standardele europene de ospitalitate, asigurând un mediu sigur, igienic și sustenabil pentru toți oaspeții.
- Descrierea proiectului
-
Situația curentă În prezent, microvinăria nu dispune de acces la o rețea centralizată de aprovizionare cu apă, sursa utilizată fiind apa pompată dintr-o fântână proprie. În urma analizelor chimice efectuate, s-a constatat că aceasta nu corespunde parametrilor de potabilitate, putând fi utilizată exclusiv ca apă tehnică. Din punct de vedere al infrastructurii sanitare, locația deține doar două grupuri sanitare: unul deservit de o fosă septică și lipsit de apă curentă, alocat în prezent clienților, și unul modernizat cu apă, dar rezervat exclusiv personalului. Această configurație actuală limitează critic capacitatea de primire a vizitatorilor și nu respectă standardele moderne de ospitalitate.
Justificarea necesității investiției Investiția este vitală pentru asigurarea calității apei și alimentației oferite vizitatorilor în timpul degustărilor și evenimentelor corporate, fiind obligatorie eliminarea oricărui risc sanitar. De asemenea, pentru a crește oferta turistică și a putea găzdui grupuri medii și mari de turiști, este imperativă extinderea infrastructurii igienice. Proiectul rezolvă direct această necesitate prin crearea unor condiții excelente de confort și igienă, noile facilități fiind conectate la o stație de epurare și alimentate cu apă perfect sigură.
Destinația mijloacelor financiare Mijloacele financiare vor fi investite în achiziția unui sistem performant de filtrare a apei, capabil să trateze apa din fântână și să o aducă la parametrii legali de consum. De asemenea, fondurile vor fi alocate pentru achiziția tehnicii sanitare de calitate necesare dotării complete a două grupuri sanitare adiționale destinate turiștilor, incluzând vase WC, lavoare, baterii și accesoriile conexe pentru conectarea la rețeaua de apă și la stația de epurare.
- Activitățile planificate
-
Activitatea 1: Identificarea ofertelor și selectarea furnizorilor Această etapă presupune analizarea pieței de profil, solicitarea și compararea ofertelor comerciale pentru sistemul de filtrare și pentru tehnica sanitară de calitate. Criteriile de selecție vor viza performanța tehnică, durabilitatea, eficiența consumului de apă și termenul de garanție acordat, asigurând alegerea celor mai bune soluții pentru microvinărie.
Activitatea 2: Achiziția și livrarea echipamentelor După semnarea contractelor cu furnizorii desemnați, se va proceda la achiziția propriu-zisă a bunurilor. Aceasta include cumpărarea sistemului performant de filtrare și potabilizare a apei, precum și a tehnicii sanitare de calitate pentru cele două grupuri sanitare adiționale (vase WC, lavoare, baterii și accesorii conexe). Toate echipamentele vor fi livrate direct la sediul Casei Enoturistice.
Activitatea 3: Montarea, calibrarea și punerea în funcțiune Echipa tehnică specializată va asigura instalarea sistemului de filtrare și racordarea lui la sursa de apă (fântâna proprie), urmată de teste de calibrare pentru a garanta calitatea apei filtrate. Concomitent, se va efectua montajul tehnicii sanitare în spațiile pregătite, asigurându-se conectarea corectă la rețeaua internă de apă și la stația de epurare.
Activitatea 4: Recepția finală și darea în exploatare Activitatea finală constă în verificarea funcționării optime a tuturor echipamentelor achiziționate, întocmirea proceselor-verbal de recepție și darea în exploatare. Astfel, noile facilități vor deveni complet operaționale, fiind pregătite să deservească în siguranță grupurile medii și mari de turiști.
- Încadrarea în măsura din SDL
-
Proiectul se încadrează direct în măsura SDL privind dezvoltarea infrastructurii enoturismului rural, vizând îmbunătățirea calitativă a ofertei turistice a Casei Enoturistice prin asigurarea unor condiții superioare de confort, igienă și siguranță. Investiția în filtrare garantează asigurarea calității apei și alimentației oferite vizitatorilor în cadrul degustărilor și evenimentelor, eliminând riscurile sanitare. Concomitent, dotarea grupurilor sanitare cu tehnică sanitară de calitate răspunde direct fluxului crescut de turiști și clienți corporate. Astfel, proiectul crește atractivitatea și competitivitatea destinației, aliniind serviciile oferite în mediul rural la normele moderne de ospitalitate și sustenabilitate.
- Importanța pentru teritoriul GAL
-
Implementarea acestui proiect va avea un impact pozitiv semnificativ asupra dezvoltării economice și sociale a teritoriului GAL, contribuind direct la creșterea standardelor calitative în activitățile non-agricole și la consolidarea sectorului enoturistic regional. Dotarea Casei Enoturistice cu un sistem performant de filtrare a apei și cu tehnică sanitară de calitate va permite găzduirea în siguranță a unui număr mult mai mare de vizitatori, turiști și parteneri de afaceri, generând venituri suplimentare pentru economia locală.
Proiectul sprijină dezvoltarea turismului enogastronomic și corporate prin eliminarea limitărilor logistice actuale, oferind condiții igienico-sanitare impecabile pentru grupuri medii și mari în timpul degustărilor, trainingurilor și evenimentelor tematice. Această inițiativă asigură o infrastructură modernă de primire, care va crește vizibilitatea regiunii și va consolida imaginea sa ca destinație turistică sigură, sustenabilă și ospitalieră. De asemenea, extinderea capacității de primire va stimula colaborarea cu furnizorii locali de produse și servicii, sprijinind indirect economia rurală.
Un aspect esențial al proiectului este alinierea locației la standardele moderne de ospitalitate, oferind un mediu perfect sigur și igienic inclusiv pentru evenimentele operaționale ale GAL-ului, precum ședințe, instruiri sau activități de networking. Prin garantarea calității apei și a utilităților sanitare pe parcursul întregului an, locația va putea găzdui în condiții optime evenimente organizate în parteneriat cu GAL-uri din alte regiuni și din alte țări. Acest lucru va facilita schimburile de experiență și promovarea bunelor practici în dezvoltarea rurală, promovând totodată un model de bune practici în managementul eco-responsabil al resurselor de apă din teritoriu.
